一、苦蕎的播種時間

苦蕎喜歡涼爽濕潤的氣候，耐寒性和耐熱性一般，種子適宜發芽溫度為12～25度左右，在春秋季節播種最為合適，南方地區適合在秋季播種，北方則要在春季進行，各地要根據氣候來選擇播種時間。

二、苦蕎的種植環境

苦蕎適宜在土層深厚、肥沃濕潤的土壤中種植，種之前要將土地深耕一遍，施足底肥，并將土壤耙細整平，為其提供良好的生長環境，這樣種子才能更快更好的發芽。

三、苦蕎種子播種方法

苦蕎種子可以用撒播或條播的方式播種，整好地后就可以把種子均勻的播撒下去，然后覆蓋好土壤并澆水，要保持土壤濕潤，種子就能很快發芽。苦蕎生長期間對水肥需求量較大，尤其是在生長旺季要提供充足的水分和肥料。